Deciso ed elegante, con le infinite sfumature della stagionatura
Pura Capra Riserva è la sintesi del gusto caprino: invecchiato per almeno 6 mesi, deciso ed elegante, racchiude i sapori e i profumi della terra da cui proviene che restituisce sublimati in un formaggio di elegante struttura grazie alla cura nella salagione e nella stagionatura. Il gusto è ricco, dalle infinite sfumature che esaltano la nota rustica.
